En enkel men ack så god småkakor. Lätt att baka när man vill ha nått gott till fikat.
Ingredienser:
200 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
Sätt ugnen på 175°C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
Vispa smör och socker krämigt.
Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker, arbeta ihop till en deg.
Rulla små bollar av degen och lägg dem på plåten.
Platta till med en gaffel för det klassiska mönstret. Jag använde en kakstämpel istället.
Grädda i 12–15 minuter tills gyllene i kanterna.
Låt svalna på galler. Förvara i burk med lock.
.
Lägg till kommentar
Kommentarer